用料 黑喇叭菌 300g 酸腌菜 100g 油 适量 盐 适量 蒜 适量 辣椒 适量 酸腌菜炒黑喇叭菌的做法步骤 1.黑喇叭菌放水里洗净泥沙。 2.洗好的黑喇叭菌放入沸水锅中焯一下水。 3.蒜去皮切碎，辣椒切小段，准备一些酸腌菜。 4.炒锅上火，倒油烧热，下辣椒和蒜末炒香...(2016-11-13 15:51:23)

用料 洋芋1个 200g 水腌菜 50g 油 适量 盐 适量 味精 少许 水腌菜炒洋芋片的做法步骤 1.准备一些水腌菜。 2.洋芋去片洗净。 3.洗好的洋芋对半切开，再切成薄片。 4.炒锅倒油烧热，放入洋芋片翻炒变色。 5.放入水腌菜翻炒一会。 6.尝尝味放入少量和少许味精翻...(2016-11-13 15:51:13)

槐茂酱菜是一种始于河北保定的汉菜，因为它的历史悠久，制作工艺精准，所以味道自是非常独特，槐茂酱菜的特色之处在于它的发酵是纯天然的，不加任何发酵用品，口感上不仅上乘，而且对人无害，反倒有益身心健康。这时候可能大家都有同一个问题，既然槐茂酱菜...(2016-11-13 15:51:04)

咸肉 也叫做 腊肉 ，相信过完年之后，很多人家里都还剩下很多的咸肉吧!中国人素来有制作咸肉来迎接新年的传统，无论是家人团圆，还是走亲访友，过年期间，饭桌上少不了咸肉的身影。 咸肉的做法比较简单，只是稍微有点费时，将选择的 猪肉 切成的大块，洗干净...(2016-11-13 15:50:54)

冬季正是北方腌肉腌菜的好季节，赶紧上上咱家的腌 鸡腿 。 做法是从小家母教的，操作很简单，也没有过多的香料，但却很香。 将炒香的 花椒 盐抹满肉的全身，腌上数日，然后晾挂到外面吹风晒晾多日就可，再以后用包装纸包裹起来，就挂在北面的屋檐下，想吃多...(2016-11-13 15:50:45)

水腌菜 炒肉 食材介绍 主料： 水腌菜(250克) 瘦肉(150克) 青椒 (1个) 小米 椒(1个) 姜(小块) 辅料： 油(适量) 醋 精 (适量) 盐(适量) 水腌菜炒肉的做法步骤: 1.水腌菜清洗干净、切粒 2.瘦肉清洗干净、切粒、用油、盐、腌制10分钟 3.清洗干净、青椒去籽切段、...(2016-11-13 15:50:35)

腌鲜鱼食材介绍 主料： 新鲜活鱼(800克) 盐(8克) 花椒 碎(5克) 胡椒粉 (5克) 柠檬 (半块) 姜(一块) 腌鲜鱼的做法步骤: 1.我是刚从早市买来的黄河野生白条，去内脏，用盐搓洗鱼的全身控水 2.准备一个柠檬，一块姜 3.柠檬切成小片，姜拍碎 4.鱼控好水后，放花...(2016-11-13 15:50:25)

如何做腌 鸭蛋 好吃？其实腌鸭蛋的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做腌鸭蛋的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会腌鸭蛋的做法，做出一道属于自己的美味哦! 腌鸭蛋食材介绍 主料： 鸭蛋(六十) 辅料： 白酒(100ml) 盐(250ml) 保鲜膜(1卷)...(2016-11-13 15:50:14)

现在的超市食品确实丰盛，应有尽有，就拿辣酱来说，至少有几十种。保质期最低都12个月，这都是防腐剂的功劳。自己制作一道香辣可口的美味辣酱，没有添加剂、防腐剂，真材实料，是一款健康放心的食品， 拌饭 、拌面……. 主辅料： 黄豆 酱、 猪肉 、 辣椒 碎...(2016-11-13 15:50:05)

说起 粽子 就不得不感性一会，前年今日是我第一次作为美食导师在网上教网友们包粽子，前一天晚上专门走了四条街去物美超市里面买了 红 枣 和 西米 ，又去农贸市场买了大 黄米 、圆 糯米 、粽叶和 血 糯米，打算做几个别样的。虽然平常也包一包，但是外形并没...(2016-11-13 15:22:33)