台湾的饭食 小吃 花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推 卤肉饭 。冬季养生吃点 猪肉 再好不过了，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后 血 虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。越是天气寒冷，越是想整点重口味的饭菜来拯救食...(2016-11-13 16:55:45)

卤 猪肝 用料工具 主料：猪肝(一块)辅料 干 辣椒 (适量) 盐(三勺)葱段(适量) 大蒜(五个) 料酒(5勺) 酱油 (6勺) 醋 (2勺)姜片(适量) 八角 (1个)小 茴香 (适量) 厨具： 炒锅分类私房菜 凉菜 五香卤三刻钟简单难度 卤猪肝的做法: 1.准备好猪肝，并洗干净，按出...(2016-11-13 16:55:36)

一次聚会上朋友说想吃我做的 卤肉饭 ，但是一直没做，想了半天不知道吃啥，就做了卤肉饭 食材介绍 五花肉 (200g), 香菇 (15朵), 鸡蛋 ,葱姜(适量),生抽、五香粉、料酒、盐、白糖、红糖、干红 辣椒 (适量), 土豆 (1个) 私房卤肉饭的做法步骤 1. 先将香菇泡发...(2016-11-13 16:55:27)

食材介绍 带皮 五花肉 600g 香菇 几朵 鸡蛋 6个 绍兴黄酒适量 生抽适量 姜蓉少许 八角 2粒 油葱酥适量 金兰油膏2勺 水适量 冰糖适量 红标料理米酒适量 蒜蓉少许 香叶几片 五香粉1勺 油少许 台式香菇 卤肉饭 的做法步骤: 1.准备材料，五花肉切小块。 2.蒜、姜...(2016-11-13 16:55:16)

台湾 卤蛋 怎么做好吃？家里学做台湾卤蛋需要哪些食材？ 的小编为您提供台湾卤蛋的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的台湾卤蛋的做法。 台湾卤蛋食材介绍 主料： 鸡蛋 (10个) 辅料： 水(一碗) 生抽(两勺) 老抽(少许) 盐(少许)葱(一根)姜(两片)蒜(两...(2016-11-13 16:55:06)

今天来个简单的， 茶叶蛋 ，专为新手准备的，小时候做火车的必备之物，白水煮蛋没味，跟这个比差远了，不爱吃 鸡蛋 的孩子没准也能弄一下呢，来吧，开始。 所有香料用纱布包好，锅中倒1000克清水烧开小火煮两分钟香料包 接着放茶叶， 酱油 烧开，小火煮十分...(2016-11-13 16:54:55)

一款简单又爱不释口的 卤蛋 。每次听说一些做菜的新奇方法，总喜欢自己试一试。上大学的时候听说啤酒可以做卤蛋。心里便一直惦记着回家一定要尝试一下。第一次做的时候，妈妈用怀疑的眼光望着我，我也不敢打包票。成果一出锅，样子还不错，吃起来吗！里面没...(2016-11-13 16:54:37)

猪心 富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；但猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇 血 症者应忌食。 前几天爆炒了一道猪心，今天上传一道凉拌猪心吧...(2016-11-13 16:54:27)

用料 鸭子 1只 五香粉 适量 黄冰片糖 适量 草果 2个 小 茴香 适量 八角 2个 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 清水 适量 卤 水鸭 的做法步骤 1.草果、八角拍碎备用，小茴香一小把备用 2.鸭子洗净沥干水，用 粗盐 和五香粉抹匀外皮及内腔，阴凉处放置两小时入味 3...(2016-11-13 16:54:17)

卤味，是受人特殊爱戴的一款美食。它既可以伴食待客，也可以解馋佐酒。 中华卤味用料工具 主料： 五花肉 (500克) 豆腐 干(250克)卤包（可在超市购买）(1包)生抽(50ml)水(1500克)蒜(3瓣)辅料 鸡蛋 (2颗)海 白菜 (150克)盐(1茶匙)可乐(160ml) 冰糖(5颗) 厨具：...(2016-11-13 16:54:05)