酱 牛肉 食材 介绍 牛腱肉(500克) 盐(适量) 香叶(少许) 干红 辣椒 (半个) 老抽(适量) 酱牛肉 的做法步骤: 1.选用牛大腿腱子肉。 2.切5厘米长的段。 3.凉水下锅焯去 血 沫。 4.焯水时准备调料。 5.焯好后洗净沥干。 6.放入电压力锅,加入调料,料酒少许,盐适...(2017-03-17 04:05:27)
香卤 鸡蛋 食材 介绍 葱 姜 (适量) 花椒 ,大料,桂皮(少许) 蒸 鱼豉油(适量) 盐 ,味极鲜(适量) 十三香(适量) 香卤鸡蛋的做法步骤: 1.鸡蛋洗净外皮 2.准备好香料 3.鸡蛋冷水下锅水开后煮五分钟 4.煮熟捞出过凉水备用 5.另起锅,锅里加入清水放入香料和盐 6....(2017-03-17 04:05:15)
清香豆沙粽 食材 介绍 干粽叶(1袋) 马莲草(1把) 水(适量) 清香豆沙粽的做法步骤: 1.准备材料:干粽叶、马莲草、 糯米 、 绿豆 、白砂糖、水。 2.将干粽叶洗净,浸泡2天,备用。 3.把粽叶的头尾减去一部分。 4.将糯米洗净,浸泡1天,沥干备用。 5.将绿豆洗净...(2017-03-17 04:04:38)
酱 牛肉 食材 介绍 牛腱子 肉(一块) 香叶(几片) 生抽 (少许) 老抽(少许) 黄酱(一大勺) 柱侯酱(一勺) 酱牛肉 的做法步骤: 1.腱子肉洗净,锅中放 姜 片焯水,去掉 血 沫,同时将炖锅中加入水烧开,将去掉血沫的牛肉放入炖锅中,放入, 花椒 ,大料,葱,姜,黄...(2017-03-14 04:03:29)
超市里面买的 草莓 酱实在太甜,在闺蜜的引诱下自制了 草莓酱 ,酸甜口味非常好吃 草莓酱 食材 草莓酱(适量) 牛奶 草莓(1.25kg) 冰糖130g 草莓酱的做法: 1、草莓2.5斤,洗好,去蒂 2、整颗草莓一切四 3、草莓放入锅内,再放250ml的水 4、草莓和水烧开后放冰...(2017-03-14 04:03:15)
五香酱 猪肉 食材 介绍 猪前槽(1800克) 盐(适量) 香叶(少许) 花椒 粒(少许) 生抽 (一勺) 老抽(一勺) 五香酱猪肉的做法步骤: 1.猪前槽肉洗净。 2.凉水下锅,烧开焯去 血 沫。 3.捞出洗净沥干(我觉得块大不好入味,就又切小块了一点。 4.准备调料。 5.肉块和...(2017-03-13 04:08:34)
绿色清新,沁人心脾。第一次来美国时看到鳄 梨 ,买了不知道如何吃,烂掉了。后来先生教我做了这款。这款鳄梨酱简单,健康,可以用 土豆 片或薄 饼 干, 玉米 片沾酱吃。比做 沙拉 好吃...(2017-03-10 20:03:00)
从 小吃 惯了外婆、妈妈做的各种老酱,自己也学会了把酱再加工制作成更多的各种美食,想吃什么还是自己会了好啊!还可以根据自己喜好来灵活变换 食材 。这款肉末酱是专门熬制给女儿拌面吃的,用朋友送的一瓶沙茶酱熬了一大锅肉末酱,够吃一阵子了。家里如果...(2017-03-05 20:04:09)
自制 草莓 酱 食材 草莓(500g) 冰糖(30g) 柠檬 1个 自制 草莓酱 的做法: 1、洗草莓,先用净水泡15分钟,再用流动的水冲洗,然后搓洗,总用时半个多小时,现在草莓都有农药清洗不能不谨慎 2、冲洗 3、洗完稍微凉一下切小块,我选的草莓比较小,两刀一分为四,...(2017-03-05 20:03:58)
五香马肉怎么做好吃?家里学做五香马肉需要哪些 食材 ? 的小编为您提供五香马肉的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的五香马肉。 五香马肉食材介绍 马腿肉(1400克) 盐(适量) 花椒 粒(少许) 香叶(少许) 红 辣椒 (少许) 蒜末(蘸料)(少许) 酱油 (蘸...(2017-02-15 20:08:07)