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  • 闽菜酸笋花甲螺的做法

    食材介绍 花甲 螺(500g),酸笋(1块), 青椒 (2个),姜(1g),大蒜(1g) 酸笋花甲螺的做法步骤 1. 1.酸笋,青椒,姜切丝备用,大蒜两颗拍碎,没拍照,不好意思!2.开 火锅 放两碗水煮至沸腾,放入洗好的花甲螺煮五分钟捞出晾干水份,这样容易入味!3.开火锅倒入少许...(2016-10-13 16:26:32)

  • 闽菜黑胡椒煎澳斑鱼段的家常做法

    今天这道美食是用电 饼 铛制作的,方便有省事,尤其是夏季,免去厨房高热和油烟对厨娘麽你肌肤的伤害。巧用电饼铛也可以做出星级饭店的主打菜, 黑胡椒 煎澳斑鱼,做法非常简单,厨房小白也能够轻松搞定,当你把菜端上餐桌上,保证会得到亲朋好友的赞扬 澳斑...(2016-10-13 16:26:23)

  • 闽菜鹅蛋葱花饼的家常做法

    上周,从有机农场送来的蔬菜里,竟然意外地发现了几枚新鲜的大 鹅 蛋,喜出望外之余,赶快到露台上拨几棵自己种的小香葱,动手做个简单的有机葱花鹅蛋 饼 尝尝鲜吧,还有更多的 鸡蛋 饼食谱。 先看看鹅蛋与鸡蛋的比较图,一枚鹅蛋大约150克左右,而鸡蛋一枚...(2016-10-13 16:26:15)

  • 闽菜糖心芝士蛋的做法

    非常喜欢吃简单,仲是吃不腻。儿子也跟我一样非常喜欢吃煎蛋。这次加 芝士 跟 肉松 ,感觉太好了,芝士片加上热热的简单,有点融化,吃起来超级香 苏泊尔这个煎烤机,非常好用,完全不用担心煎糊蛋,自动结束程序,喜欢糖心蛋的就煎一面,喜欢全熟的就翻面煎...(2016-10-13 16:26:05)

  • 闽菜牙签肉(鸡胸肉)的做法

    食材介绍 鸡胸肉 (一份),糖(适量),盐(适量),五香粉(适量), 胡椒粉 (适量), 鸡精 (适量),大葱(两小段),生姜(2片), 酱油 (适量),干淀粉(适量),牙签(适量), 辣椒 面(适量),孜然(适量) 牙签肉(鸡胸肉)的做法步骤 1. 准备一块鸡胸肉 2. 超市买的,其实有其他的...(2016-10-13 16:25:57)

  • 闽菜青椒仔姜鸭的做法

    老公最喜欢吃 青椒 鸭了,他觉得有股清香味,吃起来很舒服,后来我就学着做,第一次不成功,第二次就觉得很好吃了,有一次请朋友到家里来做客,6个人吃了一只3斤多的 鸭子 ,还有其他菜哦,他们都说好吃,所以推荐给大家 食材介绍 鸭子(一只【切小块】),仔姜...(2016-10-13 16:25:49)

  • 闽菜肉末豆角的做法

    夏天炎热,胃口不佳,我就喜欢做点开胃的下饭菜, 豆角 肉末是我喜欢的一道开胃菜,但我又不太喜欢辣, 豆瓣 酱 本身就带有辣味和咸味,所以加了糖,如果喜欢辣口味的话可以不加糖! 食材介绍 半肥瘦 猪肉 (200g),豆角(200g),胡 萝卜 (100g),蒜(2片),豆瓣酱(...(2016-10-13 16:25:41)

  • 闽菜奥利奥雪梅娘的家常做法

    很久之前就想做的一款甜品食谱,总觉得光看她的外形,就已经能萌翻我了关键是哦,味道也很赞呢 Q弹的外皮加上丰富的内馅,一口下去很满足呢 做了三种口味的雪梅娘, 芒果 樱 桃 还有奥利奥口味的,最爱的是奥利奥口味的,一口下去, 饼 皮的软糯 奶油 的清凉和...(2016-10-13 16:25:32)

  • 闽菜培根金针菇的做法

    食材介绍 培根 (12片), 金针菇 (200g),盐(5g), 黑胡椒 研磨瓶(1g) 培根金针菇的做法步骤 1. 培根从中间切开,一片可以做两个。金针菇清洗尽量挤干水分。金针菇分成小份用培根卷上牙签固定备用 2. 平底锅 加油 3. 放入培根金针菇 4. 中火煎至双面金黄。大约七...(2016-10-13 16:25:24)

  • 闽菜香烤龙利鱼的做法

    食材介绍 主料:龙利鱼(一条) 姜(10克) 料酒(5克) 柠檬 汁(数滴) 彩椒(适量) 辅料:葱(10克) 盐(3克) 耗油(5克) 熟 芝麻 (适量) 香烤龙利鱼的做法步骤: 1.葱姜切丝。 2. 小米 椒切小段。(不喜欢辣的可忽略不加) 3.龙利鱼清洗干净,倒入料酒。 4.撒入少许盐...(2016-10-13 16:25:14)

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