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  • 鲁菜水果燕麦牛奶的做法

    用料 即食 燕麦 片 2大匙 鲜奶 1杯 苹果 0.25个 香蕉 1 0.5根 葡萄 干 若干 水果燕麦 牛奶 的做法步骤 1.燕麦片用半杯热开水冲泡。 2.香蕉去皮,切片,苹果切...(2016-10-04 06:11:14)

  • 鲁菜海底椰虫草花煲鸡的做法

    用料 鸡 半只 海底椰 2个 虫草花 适量 姜 1片 盐 适量 海底椰虫草花 煲 鸡的做法步骤 1.鸡洗净后斩件焯水。 2.虫草花用清水浸软。 3.海底椰洗净。 4.将鸡、海底椰、虫草花、浸虫草花的水、姜片放入电砂煲中,煲1.5小时后用剪刀将海底椰剪碎再继续煲半小时。...(2016-10-04 06:10:30)

  • 鲁菜锅煎肉的做法

    用料 胡椒面 适量 锅煎肉的做法步骤 1.肉切薄片用盐油 白胡椒 面腌好; 2.放在锅内煎好盛起,再起锅放姜蒜,爆香后然放倒入大蒜、红 萝卜 、 芹菜 ,翻几下,点入 精盐 、和料酒和少许胡椒面,倒肉和葱下锅兜匀,临上锅时最好喷点酒,拌匀,倍儿香。 小贴士...(2016-10-04 06:09:45)

  • 鲁菜蒸沙姜鸡的做法

    用料 鸡 半只 盐 适量 生粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 沙姜粉 适量 蒸 沙姜鸡的做法步骤 1.鸡洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、生抽、沙姜粉料酒腌制2小时。 2.隔水蒸15分钟即可。 小贴士 用小火炖 菜可以多炖一会 不用加 味精...(2016-10-04 06:09:01)

  • 鲁菜老干妈豆豉圆白菜的做法

    用料 圆 白菜 适量 老干妈 豆豉 2小匙 水 适量 老干妈豆豉圆白菜的做法步骤 1.圆白菜切成丝;锅里放豆豉(因为是有油的所以不需要另外加油了,豆豉的多少要看自己能吃多辣的); 2.豆豉出了香味以后放入圆白菜,中火炒到圆白菜变软就好了;中间如果觉得太干...(2016-10-04 06:08:17)

  • 鲁菜杏仁茶的做法

    用料 美国大 杏 仁 200克 糯米 100克 冰糖 10克 杏仁茶的做法步骤 1.大杏仁用清水浸泡10分钟,直到能很容易的撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后提前浸泡5-8小时,使糯米吸收足够的水分; 2.将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内,加入200ml左右的清水,用低速搅...(2016-10-04 06:07:32)

  • 鲁菜扁豆玉竹麦冬煲瘦肉的做法

    用料 北沙参 10克 玉竹 10克 麦冬 10克 扁豆 10克 瘦肉 250克 姜 1片 盐 适量 扁豆玉竹麦冬 煲 瘦肉的做法步骤 1.北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净;瘦肉洗净切块焯水。 2.将北沙参、玉竹、麦冬、扁豆、瘦肉及姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。 3.加入适量...(2016-10-04 06:06:48)

  • 鲁菜蓝莓提拉米苏的做法

    用料 酸奶 150毫升 全麦消化 饼 干 40克 蓝莓 果酱 1大匙 葡萄 干 适量 蓝莓 提拉米苏 的做法步骤 1.将全麦 饼干 在一个小袋子里碾碎,不要太碎,适中即可放在杯底 2.将酸奶淋在全麦饼干碎上 3.少许 蓝莓果酱 放在酸奶中间 4.点缀少许坚果,葡萄干,有蓝莓酒...(2016-10-04 06:06:04)

  • 鲁菜香烤小羊排的做法

    用料 小 羊排 8片 橄榄油 少许 蒜泥 少许 迷迭香 少许 鼠尾草 少许 番茄 0.5个 口菇 4只 蒜瓣 4粒 红酒 200毫升 百里香 少许 牛至粉 少许 鲜 奶油 少许 盐 适量 黑胡椒 粉 少许 香烤小羊排的做法步骤 1.小羊排以腌料腌制15分钟。锅里倒入少许橄榄油,中高火...(2016-10-04 06:05:20)

  • 鲁菜火腿饵块的做法

    用料 云南饵块 半斤 熟 火腿 肉 1两 青菜 适量 青红 辣椒 2个 生姜片 少许 蒜片 少许 精盐 适量 鸡精 适量 火腿饵块的做法步骤 1.饵块切片(其实,所谓云南特产饵块,在贵州地方是叫做饵块粑的,而在其他地方,如江浙一带,就是 年 糕 这样东西啦);火腿也...(2016-10-04 06:04:36)

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