冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,孕妇到了中期后,都会出现水肿的状况,冬瓜是很好的消肿佳品,这款汤品中的海米,又是天然钙的较好来源,孕晚期的准妈妈可以多吃,既可以减弱孕期水肿,又可以给肚里的宝宝补钙。
海米冬瓜汤食材介绍
冬瓜500克,海米10克,精盐5克,葱花适量,
海米冬瓜汤的做法步骤
1、准备所需食材
2、冬瓜洗净去皮
3、挖去冬瓜瓤
4、把冬瓜切片
5、小葱切葱花
6、海米用清水洗冲洗一下,捞出备用
7、把冬瓜放入砂锅中
8、放入海米
9、加入适量的清水
10、开始大火煮冬瓜
11、煮至冬瓜变成透明色
12、放入精盐,略煮片刻
13、撒入葱花,关火即可
14、成品海米冬瓜汤,清淡可口
小窍门
小贴士:
1、 冬瓜切小片,熟的很快,不必久煮
2、 冬瓜全身都是宝,冬瓜瓤可以用来擦脸,具有嫩肤美白的效果,冬瓜皮可以留着烫脚用
3、 海米的用量可以根据自己的口味添加,加盐的时候要考虑到海米本身的盐分含量
4、 这款汤品清淡,不建议添加其他重味的调料