小时候盼望过年得到的压岁钱。然后舍不得花用纸包好,留着买个喜欢的文具什么的。有一种香味的橡皮,放在文具盒里也很土豪的!现在压岁钱已经不是孩子们最终的盼望了。平时很乖或者参加学习优秀等等都有红包拿了。孩子们生活的好幸福!压岁钱可以自己支配的也有不少人。俺小时候的压岁钱,虽然只有几毛钱,感觉就是一个黄金包啊!
黄金包食材介绍
玉米面150g,面粉50g,糖50g,酵母粉3g,温水120ml,红枣适量,
黄金包的做法步骤
1、面粉,玉米面混合
2、温水白糖搅合融化。放混合好的面粉。面包机设置和面程序
3、和面结束发酵大约50分钟左右
4、发好的面团
5、揉合整形
6、分成大小一致的面团
7、取一块面包入红枣捏好,拍扁
8、取适量的小面团,做口袋的边
9、用细绳子按压出花纹
10、依次放入热锅里大火蒸20分钟
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小窍门
1,玉米面发酵很慢的,本菜谱用的是细面子,如果是粗玉米面必须用开水烫。
2,玉米面混合面粉可以起到口感柔软的作用。
3,大火蒸不要再次发酵。