可可抹茶达垮司食材介绍
蛋清200g,白糖60g,杏仁粉120g,糖粉100g,可可粉10g,抹茶粉10g,黄油300g,巧克力75g,糖粉90g,
可可抹茶达垮司的做法步骤
1、打发蛋清至硬性。
2、分成两份。
3、加入可可粉,杏仁粉,糖粉。制作可可蛋白霜。
4、加入抹茶粉,杏仁粉,糖粉。制作抹茶蛋白霜。
5、可可和抹茶蛋白霜交叉的放入裱花袋中。
6、挤入模具中。
7、在180度,烤15分钟。
8、加入黄油,糖粉,抹茶粉。制作抹茶奶油酱。
9、加入黄油,糖粉,融化的巧克力。制作巧克力奶油酱。
10、装入裱花袋中。
11、可可和抹茶奶油酱依次挤在达垮司上。
12、成品图?(?????????)?