放假了,赶紧来上菜谱。端午节的鸭蛋太多了,
正好用来炒饭,搭配木耳青豆真的很好吃。
四方来财炒饭食材介绍
米饭一碗,木耳10g,青豆少许,咸鸭蛋一个,香葱少许,
四方来财炒饭的做法步骤
1、原料。
2、木耳泡发后切碎,咸鸭蛋压成泥备用。
3、热锅冷油。
4、倒入青豆。
5、倒入木耳碎。
6、倒入米饭翻炒。
7、加入咸鸭蛋继续翻炒。
8、出锅前加入少许香葱。出锅装盘。
9、成品图。
小窍门
八朵木耳比较干净厚实,炒着吃最好了。
因为咸鸭蛋很咸所以不用额外加盐了。
炒饭的时候加点香葱特别好吃。