不用油反而出油,鸡腿就要这样健康炸
炸鸡腿食材介绍
鸡腿六个,孜然粒少量,生抽一勺,蜂蜜一小勺,蚝油两大勺,
炸鸡腿的做法步骤
1、鸡腿清水泡一小时冲洗几遍。
2、放蚝油、生抽。
3、鸡腿表面用牙签插小孔,带一次性手套按摩使料汁均匀。密封入冰箱至少冷藏一小时。
4、放入炸锅炸篮,表面刷一层蜂蜜水。一次可以烤六个,先烤两个吃了。
5、开机鸡翅模式,200度,15分钟。
6、十分钟时候反动一下,可以再次刷蜂蜜水。
7、出炉,可以根据喜好掌握烤色。以不糊为好。
小窍门
时间温度根据鸡腿大小定,摸索几次比较好。