香葱干煸虾是道非常美味的菜，做法不复杂，因为是干煎，所以下的油较多，但是没关系，用的是有机茶油，不含胆固醇，吃多了才有益呀。 这个菜用的葱也特别多，葱是中式菜中常见提香食材，可以抗菌、抗病毒，健脾开胃，增进食欲。
香葱干煸虾食材介绍
鲜虾适量，小葱适量，姜适量，有机菜油适量，热炒露适量，鲍鱼汁适量，酒适量，盐适量，
香葱干煸虾的做法步骤
1、各材料，小葱的白与绿的部分分开
2、热锅，烧热山茶油,下姜、葱白爆出香味
3、爆炒至有点转色后，取鲍汁、盐倒入
4、加盖烧透，2分钟左右
5、开盖加入酒、热炒露
6、加入小葱绿色部份，煸炒透后，关火
