腊八蒜是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，腊八蒜这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下腊八蒜简单的做法。
腊八蒜食材介绍
腊八蒜的做法步骤:
1.准备大蒜和米醋
2.大蒜剥去外皮，在尾部切一刀，这是让腊八蒜快速变绿的关键
3.把剥好的蒜放进干净玻璃瓶子里，倒入米醋，要没过蒜
4.盖一层保鲜膜，然后再盖上盖子，拧紧，放在一边即可
5.这是两天以后的腊八蒜，已经开始变绿了
6.这是一周以后的腊八蒜，已经绿了
小贴士
放在暖气上会加快腊八蒜变绿
