鸡肉芝士卷的材料:核桃,马苏里拉芝士,鸡腿肉,鸡蛋,黑胡椒,盐,芝士粉;
鸡肉芝士卷的做法:
1.芝士切碎;鸡腿肉沥干水分,用刀背拍打,备用;
2.取蛋黄、核桃碎、芝士碎、芝士粉混合拌匀,备好馅料;
3.鸡腿事先去骨,放上馅料卷起,用棉线捆扎结实,撒上黑胡椒和盐;
4.热锅热油,下入鸡腿煎制两面微黄。
5.烤箱预热3分钟180度,将鸡腿移入烤箱,烤制5分钟即可。