葱油豆腐的材料：老豆腐、大葱、姜蒜；盐、鸡精、白糖、香油；
葱油豆腐的做法：
（1）大葱、姜切片，豆腐切块，
（2）坐锅烧热，倒入食用油和香油加热，加入姜片、大葱煎至焦黄，捞出，继续加热锅，加入豆腐煎至金黄；
（3）均匀撒入盐、鸡精、白糖和蒜末，入味融合即可起锅。的做法
