五彩斑斓是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，五彩斑斓这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下五彩斑斓简单的做法。
五彩斑斓食材介绍
胡萝卜、西芹(150g) 山药、火腿(150g) 鸡精(10g) 食盐(15g)
五彩斑斓的做法步骤:
1.准备食材：
玉米（剥粒）、胡萝卜（切成1平方厘米小粒）,西芹（1平方小粒）
火腿（双汇特嫩方腿，1平方小粒）
山药（1平方小粒，切完冲水然后放入篮中过滤）
2.热油炒蒜
菜比较吸油，油稍微多一些，烧热后，放入大蒜，爆香
3.炒火腿
火腿相当于肉类，先炒香，翻炒至表面变色，有点儿焦焦的，这样吃起来更香
4.放玉米
玉米也比较干，先和火腿一起翻炒一下
5.放其它菜
紧接着把胡萝卜、西芹、山药全部放入锅中，搅匀
6.调味
1. 放入鸡精和食盐，把食材和调料搅匀
2. 我的智能炒菜机自动爆炒5分钟左右出锅，普通锅旺火炒3分钟左右ok
7.出锅装盘
五彩斑斓没有添加酱油或其它损坏色香味的调味料，尽量保持食材本身的味道。
除了好看外，口味层次也很丰富，有火腿的肉香、玉米的清甜、山药的软糯、
胡萝卜的回甘和西芹的爽脆。
