夏季，由于其气候的特定性，如果大米保管不当，很容易就生米虫，给自己的生活带来一些些烦恼。那么如何预防和解决这些恼心的琐事呢，怎样才能使大米安全度夏呢？如果不小心保管不善生了米虫又该如何处理呢？下面我就说下，我是如何让“大米先生”清凉度夏的
米桶、桶装水用的塑料桶亦或大小适宜的塑料桶、保鲜袋
1 大米大都能安全越冬，只要在来年春天出九前，将其装入密封良好的米桶或者塑料桶里，大米先生就可以安心无忧的度过这个夏天。（此法是前面单元里的80多岁的蔡婆婆教授的，要听老人言，才不会吃亏的哦O(∩_∩)O~）
2 如果您过于繁忙而遗忘了照顾大米先生，入夏开始就会有小飞蛾子光临了，大米中就会有米虫了；这个一般是大家无法忍受的.此时您需要百忙中腾出点时间，把大米先生拿在户外遮阳的平台晾一段时间，那样米虫子就会自己跑走了。您如果有簸箕的话，用那个簸箕shan一下，米虫和幼虫就会被晃出去大半，但是依然要在避阳处将大米摊薄阴晾，让米虫跑的更彻底一些。
3 大米晾一段时间后，将其收回装入保鲜袋中，放入冷冻柜中冷冻24小时；这样可以将大米里的幼虫冻死。
4 冷冻24小时后，拿出大米后会因与热气而产生水蒸气，将大米再次摊薄晾干。
5 将晾干后的大米过筛，将冻死的幼虫筛除后装入密封良好且刷洗干净的大瓶亦或米桶中. 至此，大米先生住进了宽敞明亮的寓所，可以无忧的度过炎热的夏天了！
大米生虫后只能在阴凉处晾，而不能晒；被太阳晒过的大米会失去香泛的口感，因此，绝对不能晒只能晾。
如果您家的大米没有那么多，建议您将其装入保鲜袋，放入冰箱冷藏即可。
建议您随吃现买，不要保存过多的大米（我家里的大米是单位发的，两边老人都不喜欢吃大米，所以就存下了那么多）。
提高生活品质(*^__^*) 品味健康人生(*^__^*)，愿你我安好无忧(*^__^*)。
