人们都知道，用微波炉解冻、加热十分方便实用。其实，使用微波炉还有不少小窍门，只要经常实践，时时总结，可以解决一些特殊问题。
1．把土豆放在微波炉中加热30秒，再去皮就容易了。
2．把番茄底部划开一个十字口，放入微波炉中加热1分钟，取出后可随意将皮剥下。
3．把海带加人适量的水后放人微波炉中加热0.5－1分钟后即可泡软。
4．把香菇加入适量水后放入微波炉，加热3分钟即可泡发。
5．把两片土司放入微波炉中，加热至完全干燥后取出，用手撕开即可成为碎屑。
6．把芝麻放入微波炉，加热至完全干燥后取出，就很容易将芝麻磨碎。
7．把餐巾放入微波炉中，加热30秒即可消毒。
8．把变硬的盐放人微波炉加热30秒，即可搅松。
9．把变硬的面包洒上清水，放入微波炉中加热30秒，即可变软。
10．把变硬的葡萄干喷洒一点白兰地酒，放入微波炉中，加热30秒，即可变软。
11．食物杀菌消毒，有些细菌在-18℃以下仍能顽强地生存，冰箱储存对这些细菌没有杀菌消毒的作用，但在微波炉内用强功率档处理2－3分钟，就可把细菌全部杀死，而且对食物没有丝毫损害。
12．受潮干货烘干，将受潮的花生、香菇、鱼干之类的干货摊平放在玻璃盘上，送进微波炉内，以强功率档加热，中途停机翻动两次，可将受潮的干货烘干。
13．制作巧克力牛奶，在搅拌器内把15克的巧克力磨碎，再把牛奶放进微波炉，用高功率档将牛奶煮熟。然后取出倒入搅拌器内，与巧克力一起搅拌，待到满是泡沫时，便是一杯很可口的巧克力牛奶了。
