我的早餐,我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆
主料
汤圆200克 鸡蛋110克
辅料
冰糖75克 糖桂花适量 料酒1汤勺
桂花鸡蛋汤圆的做法
1.食材:汤圆、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花
2.在鸡蛋中加1汤勺料酒
3.打成蛋液,待用
4.在汤锅中加入一些清水,搁入冰糖
5.煮开煮至冰糖融化
6.接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起
7.然后,合入蛋液翻动一下
8.最后,出锅装入大碗中,搁入适量的糖桂花,即成