主料
虾20只 鸡蛋1个
辅料
盐半勺 沙拉酱2勺 芥末酱1勺 干淀粉3勺 面包糠适量
芥末虾球的做法
1.鲜虾洗净,去虾线和外壳
2.依次裹上干淀粉、鸡蛋液、面包糠
3.锅内油八成热,虾仁入锅炸至金黄后捞出
4.挤上沙拉酱和芥末酱,就可以享用啦