蜂蜜柚子茶用料工具
主料:柚子(半个)冰糖(20个)辅料 蜂蜜(30克)
厨具: 煮锅分类饮品甜味煮数小时普通难度
蜂蜜柚子茶的做法:
1.柚子先用盐反复搓揉,将表面上的蜡去掉
2.柚子皮尽量切薄,里面的白色的瓤一定要去干净,不然苦
3.切丝
4.用盐水泡一个小时,去除苦味
5.柚子肉去皮去籽切成小块
6.锅中加水和冰糖将皮煮10分钟
7.然后加柚子肉中火煮一个小时左右
8.这是煮半个小时后的,已经变色了。注意煮的时候一定要不停的搅拌均匀,这样不会粘锅,也会更细
9.一个小时以后这样就可以啦
10.大功告成
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