这道菜很容易做，材料也都是很容易找的到的，大家可以试试
主料
排骨500克 沙茶酱半汤勺
辅料
芝麻油半茶匙 大蒜适量 酱油半汤勺 生粉1茶匙 水半碗 味精少量 盐少量
沙茶排骨的做法
1.把排骨切块洗净，食材准备好，我忘了把沙茶酱拍进去了。
2.把大蒜剁碎倒进排骨里，同时把其他的材料也倒进去搅拌均匀
3.盖上保鲜膜放在一边腌制20分钟左右
4.在保鲜膜上用牙签扎上小孔，方便透气，放进微波炉微波4分钟。
5.每家的微波炉功率都是不一样的，所以大家可以自己试着调节下，排骨最好趁热吃完，里面的汤汁用来淋饭最好吃了
烹饪技巧
排骨也可以替换成鸡肉，视大家的喜好。在搅拌的时候如果觉得太干可以加多一点水.
