臭豆腐有解气消胀,健脾,和胃,养颜护肤的功效,平时爱吃油煎的,现改成蒸着吃,蒸的臭豆腐松软,再配上自己喜欢的调料也很美味的哟
主料
臭豆腐1盒
辅料
香油1小匙 生抽1小匙 辣椒酱1小匙
蒸臭豆腐的做法
1.臭豆腐洗净放入碗中
2.锅中放水,放入臭豆腐蒸
3.蒸至臭豆腐彭涨即可
4.碗中放香油,再放辣椒酱
5.然后放生抽搅拌均匀
6.最后将调好的料倒入臭豆腐上
烹饪技巧
臭豆腐原本是咸的无须加盐