好吃。
主料
猪肉(肋条肉)适量 玉米适量 胡萝卜适量 剩饭适量
辅料
盐适量 耗油适量 淀粉适量 黑胡椒粉适量 大蒜适量 料酒适量
猪肉锅巴的做法
1.玉米，胡萝卜切丝
2.猪肉切丁，放点料酒去去腥
3.饭倒在袋子里，因为找不到保鲜袋所以就用白色的袋子代替
4.压平
5.然后切成四方形，记得和袋子一起切
6.像这样
7.淀粉泡水
8.锅里放油，煎到两面金黄色
9.蒜炒香
10.猪肉放下去炒熟
11.玉米，胡萝卜放下去一起炒
12.炒熟了就倒淀粉
13.倒在米饭上面
烹饪技巧
这次做的有点失败，米饭太厚了，米饭记得要薄一点才好炸，这次做的有点失败…
