吃吐司的时候抹点儿果酱是不是有点太单调了？那就把蔬菜都添加进去吧，这次的三明治没有太多的肉类、或者是鸡蛋，而是选用时令的蔬菜，挤一点儿千岛酱，早餐就有了~
主料
吐司3片 土豆30克 黄瓜半根 西红柿半个 西葫芦30克
辅料
千岛酱10克 橄榄油3毫升
扒蔬菜三明治的做法
1.土豆和西葫芦切薄片
2.锅中倒入橄榄油，小火加热
3.放入土豆片小火煎至两面金黄，取出
4.同理，西葫芦片也小火煎熟
5.准备好吐司片（这个吐司是我自己做的玉米面吐司。）黄瓜斜切成薄片，西红柿也切薄圆片
6.拿一片吐司，盖一层土豆片，一层西葫芦片，挤一点儿千岛酱
7.盖另一片吐司片，依次放上西红柿片、黄瓜片和土豆片，再挤一点儿千岛酱
8.最后盖上吐司片，开吃吧
烹饪技巧
1.吐司可以自己烤一个，或者是直接在市面上买现成的。2.千岛酱也可以换成沙拉酱、蛋黄酱之类的，看个人爱好。
