在家自制烤肉也不再是难事。用这款烤箱做了香烤咖喱丸子,夏天少油腻的季节,正适合这道烤箱菜,浓郁的咖喱风味和丸子的结合恰到好处,很是惊喜。
香烤咖喱丸子
食材:牛肉丸200g、鱼丸200g、咖喱块儿30g
香烤咖喱丸子的做法
1、备好所需食材;
2、牛肉丸和鱼丸分别对半切开;
3、竹签提前在水中浸泡2个小时,将切好的牛肉丸和鱼丸串上;
4、咖喱块放入奶锅中,加入少量的水,小火化开,煮至浓稠;
5、烤架铺锡纸,串好的丸子码放在锡纸上;
6、表面均匀的刷上咖喱酱;
7、将长帝CRWF32AM烤箱长按开关键,连上wifi,通过APP阿里小智来调整;
8、烤箱温度度200度,时间20分钟,点击启动,预热后放入烤架即可。
小提示
1、这里用到的丸子不仅可以用鱼丸,肉丸,还可以用虾丸等等;
2、对半切开,再烤,更有利于烤熟。
香烤咖喱丸子食材搭配小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。