儿子喜欢吃肉，还特别喜欢吃里脊，烤肠。这两天新闻报道，外面小摊的里脊肉批发成本0.4元，天啦！到底什么肉，好怕。我还是自己做点，早上配鸡蛋灌饼，非常简介，给力！
自制里脊串用料工具
主料：梅条肉(一条)辅料 盐(适量)油(适量) 生抽(适量) 五香粉(适量) 胡椒粉(适量)
厨具： 其它分类家常菜咸鲜腌半小时简单难度
自制里脊串的做法:
1.梅条肉一条，买回洗净擦干水份，冷冻两小时定型，斜切成片。
2.装入容器腌制，玉米油，盐，料酒，生抽，五香粉，胡椒粉。喜欢啥味，就腌制啥味道。
3.腌制二十分钟，穿串，放冰箱冷冻层。
