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桑葚罐头的家常做法
更新时间:2016-10-26 01:29

    每年到吃桑葚时节,最令人头疼的就是桑葚储存问题,在常温下最多能放一二天。

    就这种情况,我用自制罐头的方法将此问题得到解决。

    桑葚经高温煮熟,装瓶或者装盒冷却后,便于冷藏与冷冻。

    保存的时间长,反季食用别有一番滋味。

    制做方法,非常简单。

桑葚罐头的做法

    桑葚罐头

    原料:桑葚500g、冰糖40g、凉水250g、精盐5g

    桑葚罐头的做法

    1.清洗桑葚:把桑葚放入盆中,加凉水和5g盐浸5分钟,再用笊篱捞出,沥净水后用剪刀剪去根蒂备用。

    2.把洗净的桑葚倒入沙锅中,500g桑葚加凉水250g、冰糖40g大火煮开锅,改中小火,15分钟关火。

桑葚罐头的做法步骤1

    3.静止凉透后,装瓶或者装盒,放冷藏或者冷冻皆可。随吃随取。

桑葚罐头的做法步骤2

    桑椹罐头,甜口适宜。无论是在炎热的夏天里还是在寒风凛冽的冬天里,只要是在室内温高烦热之时,你从冰箱取出桑葚罐头装盘,加点其它水果装点,端上餐桌,一道清凉酣甜,令人垂涎欲滴,百吃不厌的爽口菜。

桑葚罐头的做法步骤3

    桑葚罐头食材搭配小提示

    桑葚和螃蟹不能一起吃:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用,会使螃蟹中的钙质沉淀,影响营养的吸收和利用

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