食材介绍
土豆(3条),盐,油,番茄酱
薯条的做法步骤
1. 土豆洗净切成条状
2. 用清水浸泡,将淀粉稀释出来,一定不能有淀粉哦!
3. 入锅焖煮3分钟,加点盐,迅速捞起,过凉水,沥干,放入冰箱冷藏一夜
4. 油比平时炒菜给多些,烧至6成熟,注意不要被油溅伤了,下锅中小火慢慢炸,炸到金黄色就可以起盘子了,加番茄酱,宝宝可爱吃了