这些天的超市,凤梨卖的超级火,猛然发现,原来凤梨去皮也并不那么费劲嘛,但现在这个时候的凤梨的确很好吃,水灵灵透着小酸甜.然后再看着漂亮的粉色苹果,就做个沙拉吧,因为也刚好很想吃榛子
苹果凤梨乳酪沙拉
苹果凤梨乳酪沙拉材料(2人份):苹果半个、凤梨1/4个、总统布里乳酪1小块、榛子10颗、培根2片、苦菊1大把
油醋汁:苹果醋1/4小匙、海盐1/8小匙、芥末酱1/4小匙、橄榄油2大匙、现磨黑胡椒1/8小匙
优格蔬果汁材料:酸奶250克、西芹150克、青椒40克、苹果150克
苹果凤梨乳酪沙拉的做法
1。榛子略烤擀碎。
2。培根煎香切小块。
3。奶酪切小块。
4。凤梨整个洗净切片,再用刀去皮切小块。
5。苹果切片。
6。把油醋汁中所有材料放在一起搅拌均匀。
7。沙拉材料混合放在盆子里,倒入油醋汁搅拌均匀即可。
8。优格蔬果汁中所有材料放在料理机中。
9。搅打成均匀的汁状即可。
苹果凤梨乳酪沙拉食材搭配小提示
萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。
苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加美味可口,也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
苹果的营养价值
苹果,又称平波、频婆等。苹果含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生索B1、维生素B2、维生素c、烟酸、纤维素等营养素。