早餐吃一盘沙拉配上番茄莎莎酱简直味蕾大开，蔬菜纤维能够帮助肠胃蠕动，富含各种维生素及养分。
番茄莎莎酱在早餐食谱里可以搭配面包，作为Tapas也很不错。早上我不吃辣所以就不放辣椒，喜欢吃辣的朋友可以放切碎的辣椒。莎莎酱Salsa是来自一款墨西哥的番茄辣椒酱，搭配当地的tapas小吃，也可以配上玉米饼一起吃。
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沙拉佐番茄莎莎酱
原料：沙拉菜100G，串番茄5颗，蔓越莓干10G，松仁10G，研磨黑胡椒1G，喜马拉雅岩月1G，意式黑醋15ML，橄榄油15ML，柠檬汁1/3颗，黄洋葱1汤匙，干欧芹叶1G，橄榄油5ML
沙拉佐番茄莎莎酱的做法
1.沙拉菜和串番茄洗净沥干水备用。
2.碗里倒入意式黑醋。
3.碗里倒入橄榄油。
4.将黑醋和橄榄油拌均匀备用。
5.将3颗串番茄与黄洋葱切成小丁，加入干欧芹叶和研磨黑胡椒粉。
6.加入喜马拉雅岩盐。
7.加入15ML橄榄油。
8.加入柠檬汁，也可以用白葡萄酒醋来替代。
9.剩余的2颗番茄切成片与沙拉菜、蔓越莓干、松仁放入盘子里。
10.吃的时候浇上醋油汁及番茄莎莎酱。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法小贴士
1.意式黑醋不建议用中式的香醋代替，因为味道有很大的区别。
2.番茄莎莎酱可以加入一根切碎的辣椒一起吃。
夏天吃什么蔬菜好?
夏季比其它任何季节温度都要高，因此身体丢失的水分比其他季节都要多，所以必须及时补充水分。
