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美味猪扒饭的家常做法
更新时间:2016-10-26 00:44

    如何省事得做出美味的饭菜来,一直是我追求的烹饪方式,当然味道也很重要。有时候去超市大采购,我会买很多半成品的食物,冻在冰箱里,随吃随取,经过少许加工,这些美食会变得更好吃,这样即节省烹饪时间,又可以在家吃到大餐!

    美味猪扒饭-----好吃到没朋友

    配料:茄子200克、西红柿50克、西兰花30克、胡萝卜10克、猪扒一块

    辅料:油、盐、蒜、高汤、淀粉、黄油

美味猪扒饭的做法

    美味猪扒饭的做法

    1.锅里放油将蒜片爆香,放入西兰花和胡萝卜翻炒,加少许盐调味,将菜盛出备用。

    2.茄子去皮切成滚刀块,用盐腌制片刻,挤掉水,炒锅中放少许油,将茄子炒软。

    3.然后将西红柿切块放入。

美味猪扒饭的做法步骤1-3

    4.加少许高汤,将菜炖软些,汤汁变稠即可。

    5.猪扒自然消冻,两面裹上淀粉。

    6.锅里放少许黄油,下锅将猪扒两面煎成金黄色。

美味猪扒饭的做法步骤4-6

    将米饭装入碗中,倒扣出来,猪扒放在米上,周围浇上菜,米饭拌上汤汁真是好吃的不得了,打字打得我都咽口水了。​

美味猪扒饭

    美味猪扒饭食材搭配小提示

    猪肝和西红柿不能一起吃:西红柿富含维生素C,若与猪肝搭配,猪肝会使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗环酸功能。

    西红柿和维生素C丰富的食品不能一起吃:胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

    茄子营养成分

    茄子,又名落苏。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E,并含生物碱等营养成分。茄子在蔬菜中营养素含量中等茄子食疗药效◆茄子中富含的维生素E既可抗衰老,又可提高毛细血管抵抗力,防止出血;维生素

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