食材介绍
大米(4杯),青豆(少许),藏红花(4g),白葡萄酒(2杯),鸡汤(10杯),青口(6-7个),虾(20只),贻贝(20只),洋葱(1个),红色彩椒(1个),西红柿(2只),鱿鱼圈(少许),墨鱼(一只)
西班牙海鲜饭的做法步骤
1. 海鲜 的处理需要正常处理方式去腥 此处不赘述啦～ 其他材料切末
2. 蒜、洋葱切末 入油炒至洋葱透明 中火
3. 西红柿 彩椒切末 加入翻炒 至西红柿粒基本看不见 中火
4. 开另外一口锅，加热鸡汤
5. 加入大米、藏红花翻炒 小火 加入 白葡萄酒继续翻炒 至酒味基本闻不到 加入鸡汤 开小火焖煮 20分钟
6. 加入海鲜青豆 后继续小火焖煮 至收汁
7. 最后挤入 柠檬于海鲜上 出锅！
