燕窝银耳莲子羹食材介绍
主料：
燕窝(两盏) 莲子(八颗) 银耳(30克)
辅料：
水(适量)枸杞(八粒)
燕窝银耳莲子羹的做法步骤:
1.看下成品图！
2.燕窝用水泡着，越陈的燕窝泡的时间越长好，新鲜的就半个小时就可以了！我这个比较长时间，我泡了五六个小时！
3.准备下食材其他食材！
4.银耳和莲子泡发半个小时！备用！
5.燕窝泡好，捞起来放碗里挑选燕毛等杂质！燕窝的水不要倒掉，留着煮燕窝！
6.燕窝放到炖盅里，往炖盅里加适量的冰糖！
7.把其他食材也放一起，放炖盅里！
8.放蒸锅上蒸，盖好盖子，大火烧开，转中小火炖一个小时左右！
9.蒸好后，小心拿出来，小心被烫到手！放温了就可以吃了，味道极好，全是蛋白莲子的味！喜欢吃的朋友一起做！
10.
小贴士：
如果想吃软软的，可以多炖时间长点，泡燕窝的水不要倒掉，留着炖燕窝哦，里面全是营养！
