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意大利番茄酱的做法
更新时间:2016-10-26 00:03

意大利番茄酱食材介绍

主料:

西红柿(1个) 番茄酱(40克) 洋葱(1/4个) 大蒜(2瓣) 罗勒(适量) 白糖(一平勺) 黑胡椒碎(适量) 橄榄油(适量) 盐(少许)

意大利番茄酱的做法步骤:

1.把番茄去皮和洋葱、大蒜剁成碎末。

意大利番茄酱的做法

2.锅中放适量橄榄油烧至五成热,倒入大蒜和洋葱炒香。

意大利番茄酱的做法

3.放入番茄翻炒均匀。

意大利番茄酱的做法

4.倒入番茄酱翻炒均匀后改小火炖煮。

意大利番茄酱的做法

5.撒适量的罗勒炖煮至汤汁粘稠。

意大利番茄酱的做法

6.调入少许盐。

意大利番茄酱的做法

7.放入糖和黑胡椒碎。

意大利番茄酱的做法

8.翻炒均匀即可。

意大利番茄酱的做法

9.成品图。

意大利番茄酱的做法

10.


意大利番茄酱

小贴士:

把番茄用开水烫一下,就很容易就把皮去掉了。

如果没有罗勒可以省略。


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