怪味炸鸡块的做法是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说怪味炸鸡块的做法的做法步骤,看看怪味炸鸡块的做法怎么做既美味又好吃。
怪味炸鸡块食材介绍
主料:
鸡翅(2个)
辅料:
花生油(适量) 盐(适量)胡椒粉(适量) 新奥尔良烤料(适量)白糖(适量) 胡椒粉料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)面粉(适量)淀粉(适量) 面包糠(适量)料酒(适量)
怪味炸鸡块的做法步骤:
1.把鸡翅洗干净。
2.放葱,姜,干辣椒,新奥尔良烤肉料,胡椒粉,盐,白糖,生抽,料酒,腌制半个小时。
3.准备面粉淀粉面包糠,比例是1:1:1.5。
4.然后把面包糠混合,均匀的沾在腌好的鸡翅上。
5.空气炸锅底部抹上油,把鸡翅放进去,鸡翅上面再刷一层油。
6.空气炸锅200度预热五分钟,然后把鸡翅放进去炸十五分钟。
7.翻过来再炸十分钟即可。
8.出锅装盘。
小贴士:
这款怪味炸鸡翅采用的空气炸锅,注意火候和时间,不要炸过了。