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包汤圆的做法
更新时间:2016-10-25 23:52

包汤圆的做法

汤圆的做法怎么做好吃?家里学做包汤圆的做法需要哪些食材?的小编为您提供包汤圆的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的包汤圆的做法。

包汤圆食材介绍

主料:

米粉(100g) 澄粉(15g) 花生白糖馅(适量) 粉(适量) 开水(适量) 红糖粉(适量) 白油(适量)

包汤圆的做法步骤:

1.准备食材。

包汤圆的做法

2.称取15g澄粉入盆內,用热开水搅拌成团状,加白油,揉圆待用。

包汤圆的做法

3.称取100g糯米粉入大盆內。

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4.加适量温水搅拌,揉成面团。

包汤圆的做法

5.将2步骤和4步骤的面团混和揉面,可加点白油没那么粘手,揉成光滑的面团。

包汤圆的做法

6.取一小团,揉圆压或窝状。

包汤圆的做法

7.放花生馅入窝中,从四周向中心闭合。

包汤圆的做法

8.揉圆,在糕粉中滚一滚。

包汤圆的做法

9.陆续包了一些,直至包完。一下吃不完可放冰箱冷冻。

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10. 放入滚水中煮开,中途可添二次冷水, 直至汤圆浮于水面。

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11. 拨一勺热汤入碗中,加入红糖粉搅拌融 化,再将汤圆勺进碗中即成。

包汤圆的做法

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