喜欢吃香脆炸鸡柳的做法的朋友,其实可以在家自己动手做香脆炸鸡柳的做法,因为香脆炸鸡柳的做法的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的香脆炸鸡柳的做法比起来,自己做的香脆炸鸡柳的做法又健康,吃起来更放心。
香脆炸鸡柳食材介绍
主料:
鸡胸脯肉(适量)
辅料:
番茄酱(适量)油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个) 面包糠(适量)淀粉(适量)
香脆炸鸡柳的做法步骤:
1.把鸡胸脯肉切成手指头大小的条状,加入盐,鸡精,料酒,胡椒粉,葱,姜
腌制20分钟。
2.把鸡蛋打散,淀粉,面包糠备用。
3.将鸡柳条在淀粉中滚一圈。
4.在沾满鸡蛋液。
5.最后放入面包糠滚一圈。
6.将鸡柳条都弄好。
7.热锅放油,用中小火炸至金黄即可。
8.装盘。撒上番茄酱。
小贴士:
炸至的时候用中小火,炸出来才会外酥里嫩。