杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,总能吃出肉肉的味道,是我的最爱。
主料
杏鲍菇2个 大蒜2根 红椒半个
辅料
蚝油半勺 生抽1勺 糖半勺 盐2克 油2勺
素炒杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净切条,大蒜洗净切段,红椒洗净切条
2.热油锅,放入杏鲍菇翻炒
3.取个小碗,放入1勺生抽,半勺蚝油,半勺糖加少许的清水调匀
4.加入调好的汁翻炒
5.再加入红椒和大蒜翻炒
6.加盐调味,炒匀,出锅
烹饪技巧
无