第一次做这样一道菜，很简单清淡
主料
西兰花100克 火腿肠2根
辅料
盐3克 鸡精2克 淀粉1克 排骨汤700毫升
上汤西兰花的做法
1.西兰花切成小朵
2.锅里加水加盐烧开
3.然后加入西兰花煮二分钟
4.葱及火腿肠切碎
5.锅里加入油加入葱炒香
6.然后加入排骨汤
7.大火煮开后加入火腿肠粒煮三分钟
8.然后加入烫过的西兰花
9.炒匀
10.加入盐炖1分钟
11.最后加入湿淀粉
12.加入鸡精炒匀
13.然后装盘
烹饪技巧
很简单清淡的菜，适量老人及孩子
