这个季节多吃萝卜有益
主料
萝卜500克 瘦肉100克
辅料
油15克 盐8克 蚝油3克 姜10克 香葱5克
肉片焖萝卜的做法
1.准备好材料,瘦肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟
2.萝卜切条
3.起油锅
4.爆香姜片
5.加入萝卜,加入盐炒匀,加入少许清水,盖上盖煮3分钟
6.加入瘦肉同煮2分钟便可
7.出锅,撒上葱花
烹饪技巧
猪肉腌过比较入味