这道小双菇,我家孩子最爱吃,找不可能炒这道菜就晚上试试了
主料
蟹味菇80克 白玉菇80克 鸡蛋3个 胡萝卜30克
辅料
盐5克 胡椒粉2克 油8克
鸡蛋炒双菇的做法
1.双菇剪掉根部
2.然后加水里泡十分钟
3.鸡蛋打散
4.锅里加入油中鸡鸡蛋 液
5.快速炒散然后装盘
6.锅里加入油加入胡萝卜炒
7.胡萝卜炒变色加入双菇
8.快速炒散
9.炒出菇里的水份
10.然后加入胡椒粉
11.快火炒匀
12.加入炒好的鸡蛋
13.再次炒匀炒散
14.加入盐
15.少两分钟炒至入味
16.然后装盘
烹饪技巧
非常美味好吃的双菇炒蛋