鸡肉是从家乡带出来的，有鸡味
主料
鸡300克 土豆500克
辅料
油菜20克 盐5克 蚝油5克 香葱5克 料酒5克 水适量
土豆焖鸡的做法
1.鸡切件，加入油盐、料酒、蚝油腌30分钟
2.起油锅
3.放入鸡块炒片刻
4.加入土豆，加入盐和较多清水
5.盖上盖，煮至约10分钟
6.再煮至收汁便可，盛出，铺上香葱
烹饪技巧
要煮至土豆淋（松软）才好
