买回来的土豆粉有点多，所以就一半汤粉一半炒粉，只要是粉，不管怎样做，仔仔都喜欢吃呢！汤粉吃久了，换个口味，感觉更好吃哦！而且土豆粉久煮汤汁都不会变混，清清爽爽的，看起来就有食欲哦！
主料
土豆粉100克
辅料
油1小勺 盐1撮 鸡蛋1个 青菜1把
家常土豆粉的做法
1.鸡蛋液打散，放适量盐煎熟备用油锅放适量油，烧开一碗水，放盐、适量高汤调味，倒入碗里
2.土豆粉洗干净备用另起锅烧开半锅水倒入土豆粉
3.煮至土豆粉体积膨大捞出来放入汤里青菜烫熟，和鸡蛋一起摆在土豆粉上即可
烹饪技巧
土豆粉煮至体积膨大即可，不要煮太久。
