巴戟锁阳烩羊腰的做法
巴戟天和锁阳都是中草药,都具有补肾助阳的功效,羊腰可补肾气,益精髓,将巴戟天、锁阳和羊腰搭配在一起,可补肾益精,对肾虚劳损的人群有很好的食疗作用。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、氨基酸、鞣质、蒽醌、黄酮类化合物
食疗功效:
补肾益精、润肠祛风、强筋健骨
适宜人群:
肾虚劳损、腰脊酸痛者
巴戟锁阳烩羊腰所需材料
主要食材:羊腰 ( 100克 )青尖椒 ( 50克 )红尖椒 ( 50克 )巴戟天 ( 15克 )锁阳 ( 10克 )辅助佐料、酱油 ( 5克 )盐 ( 3克 )淀粉 ( 6克 )姜 ( 10克 )
巴戟锁阳烩羊腰的做法
1、巴戟天和锁阳水煎熬汁;羊腰洗净切成片,用淀粉拌匀。
2、锅油烧热倒入羊腰煸炒,加入煎好的药汁液,放姜片,青尖椒、红尖椒翻炒即可。
巴戟锁阳烩羊腰的功效与作用
1、巴戟天具有补肾助阳,祛风除湿,强筋健骨的功效。
2、锁阳具有补肾润肠的功效。主治阳痿、尿血、血枯便秘、腰膝痿弱等症。
3、羊腰可补肾气,益精髓。用于肾虚劳损,腰脊酸痛,足膝软弱,耳聋,阳痿,尿频。
4、锁阳甜粥此菜具有补肾益精、润肠祛风、强筋健骨的功效。