干贝柠檬片的做法
干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养，是能和鲍鱼海参媲美的优质食材，柠檬可作为装饰，撒上柠檬汁还可增加酸甜感，别有一番风味。
营养价值：
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、糖类、维生素B1、B2、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁
食疗功效：
健脾开胃、滋阴润燥、调气补肾、补益健身
适宜人群：
尤其适合脾胃虚弱、气血不足、五脏亏损、脾肾阳虚者
禁忌人群：
儿童、痛风病患者不宜食用
干贝柠檬片所需材料
主要食材：干贝 ( 250克 )柠檬 ( 1个 )辅助佐料、盐 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )
干贝柠檬片的做法
1、干贝肉洗净，沥干水分待用；柠檬洗净，切成薄片。
2、锅中加油烧热，下入干贝同炒3分钟，加入少许水焖烧片刻，用盐、鸡精调味，起锅装盘。最后用柠檬片摆盘即可。
干贝柠檬片的功效与作用
1、干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。
2、柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。
3、干贝柠檬片此菜具有健脾开胃、滋阴润燥、调气补肾、补益健身的功效。
