枸杞糯米饭的做法
枸杞糯米饭日常当正餐食用。枸杞糯米饭可用于精神不振,头晕耳鸣,健忘失眠,记忆力减退,腰膝酸软,肝硬化,肺结核,肾病综合征,糖尿病,溃疡病等症的辅助食疗。
营养价值:
胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁
食疗功效:
滋阴养阴、补肝补肾
适宜人群:
腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。
禁忌人群:
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
枸杞糯米饭所需材料
主要食材:大米 ( 50克 )糯米 ( 30克 )枸杞 ( 50克 )
枸杞糯米饭的做法
1、先将大米和糯米分别淘洗干净。
2、再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。
3、最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。
枸杞糯米饭的功效与作用
1、枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。
2、糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
3、枸杞糯米饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。