食材介绍

鸡爪(适量),辣椒面(少量),剁椒(两勺),葱姜(少量),白糖(一小勺),葱叶(少量),花椒粒麻椒粒(少量),火锅底料(一小块),豆豉(少量),海鲜酱油(三勺),蚝油(三勺)

麻辣鸡爪的做法步骤

1. 把鸡爪用水焯一下，并切成段

2. 热油，加花椒粒麻椒粒，姜蒜，剁椒，辣椒段，酱油，加入鸡爪翻炒，三分钟

3. 加点水，焖三分钟，加辣椒面，芝麻，孜然，葱花，出锅既可

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