与老公第一次约会,他怕我没吃饱又点了一份炒年糕。现在我们宝宝已经四岁了,多年后想起那份炒年糕依然感恩这么多年的不易。
食材介绍
年糕(200g),胡萝卜(1根),青椒(1个),韩式辣酱(2勺),辣椒粉(1勺)
辣炒年糕的做法步骤
1. 胡萝卜、青椒切块。
2. 炒锅下油,放入胡萝卜翻炒两分钟,倒入适量清水,大火煮开。
3. 放入辣酱、辣椒粉拌匀(如不想吃辣,可不加辣椒粉)
4. 放入年糕,大火炖煮五分钟后放入切好的青椒。继续炖煮五分钟至汤汁浓稠。