食材介绍

虾,青笋,番茄酱,姜

茄汁焖青笋虾的做法步骤

1. 虾去壳及虾线，给料酒。青笋切块。姜切末。

2. 热油下虾仁煎至变色，拨到一边。加番茄酱，姜末。

3. 倒入青笋，加水没过笋。加糖，料酒，盐，生抽。收汁。

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