食材介绍

茄子，活好的肉馅

茄子肉卷的做法步骤

1. 茄子片长条薄片

2. 泡水10分钟，茄子挺和不变色

3. 涳水

4. 活好的肉馅

5. 茄子上薄铺上肉馅

6. 卷茄子，大葱水焯过撕成丝绑上

7. 卷好的

8. 水开蒸10分钟

9. 蒸茄子的汤汁倒入锅里烧开

10. 放酱油+勾芡+点香油

11. 淋在茄子上就可以了

12. 很有食欲吧，好香

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